Wintersaison: Kampf Um Mitarbeiter

DER

You need 2 min read

·

Post on Nov 20, 2024

34 visitor like this post

Share

Wintersaison: Kampf um Mitarbeiter – Meine Erfahrungen und Tipps

Okay, Leute, lasst uns mal ehrlich sein: Die Wintersaison ist der Wahnsinn! Aber dieses Jahr ist es noch krasser. Nicht nur wegen des Schnees (oder mangels desselben, je nach Region), sondern vor allem wegen dem Kampf um Mitarbeiter. Ich spreche aus Erfahrung – letztes Jahr hab ich mir fast die Haare ausgerissen!

Die Katastrophe von 2022

Ich leite ein kleines, aber feines Skigebiet-Restaurant. Wir haben normalerweise ein super Team, aber letztes Jahr? Katastrophe! Kurz vor dem Saisonstart sind mir drei Köche abgesprungen! Drei! Ich hab panisch angerufen, gebettelt, sogar meinen besten Glühwein angeboten (der ist wirklich gut, muss ich sagen). Nichts. Alle waren schon weg – vermutlich bei der Konkurrenz mit besserem Gehalt oder flexibleren Arbeitszeiten. Ich war am Boden zerstört. Die Saison hing am seidenen Faden.

Der Notfallplan (und wie er fast gescheitert ist)

Mein Notfallplan? Meine Frau und ich haben selbst in der Küche gestanden. 12 Stunden Schichten, sieben Tage die Woche. Wir haben uns fast umgebracht. Okay, ein bisschen übertrieben, aber es war echt hart. Die Qualität hat gelitten, wir waren dauermüde, und die Gäste haben es gemerkt. Der Umsatz? Nicht so toll, wie er hätte sein können. Eine teure Lektion, die ich mir hätte sparen können.

Wie man den Kampf um Mitarbeiter gewinnt (zumindest besser vorbereitet ist)

Aus diesem Desaster hab ich viel gelernt. Und ich teile mein Wissen gerne mit euch, damit ihr nicht die gleichen Fehler macht:

1. Frühzeitig planen: Der größte Fehler war meine späte Reaktion. Beginnt jetzt mit der Suche nach Personal! Nicht im November, sondern im August oder September. Stellt Stellenanzeigen online, sprecht mit lokalen Schulen und Berufsschulen. Netzwerkt, vernetzt, vernetzt!

2. Attraktive Arbeitsbedingungen: Geht über das Standardangebot hinaus! Bietet flexible Arbeitszeiten an, überlegt euch Mitarbeiterrabatte, bietet Fortbildungsmöglichkeiten an. Gute Mitarbeiter sind teuer – aber sie lohnen sich! Eine faire Bezahlung ist natürlich selbstverständlich.

3. Mitarbeiter wertschätzen: Wer seine Mitarbeiter gut behandelt, bekommt auch gute Mitarbeiter. Klingt banal, ist aber essentiell. Lobt gute Leistungen, hört euren Mitarbeitern zu, schafft ein positives Arbeitsklima. Ein motivierter Mitarbeiter ist ein guter Mitarbeiter. Wir haben dieses Jahr zum Beispiel einen Teamabend mit Bowling organisiert.

4. Mitarbeiterbindung: Haltet eure Mitarbeiter! Bietet ihnen die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Fragt sie nach ihren Wünschen und Bedürfnissen. Zeigt ihnen, dass ihr sie wertschätzt. Achtet auf ein gutes Arbeitsklima.

5. Social Media: Nutzt die Power von Social Media! Postet regelmäßig über eure Firma, zeigt eure Mitarbeiter und euer Teamgeist. Es ist eine tolle Möglichkeit, sich als attraktiver Arbeitgeber zu präsentieren.

Fazit: Planung ist alles!

Die Wintersaison ist eine Herausforderung, aber mit guter Planung und den richtigen Maßnahmen könnt ihr den Kampf um Mitarbeiter gewinnen. Vergesst nicht: Eure Mitarbeiter sind euer wichtigstes Kapital. Investiert in sie!

Ich hoffe, meine Geschichte hilft euch. Viel Erfolg in der kommenden Wintersaison! Lasst mir gerne einen Kommentar da – ich bin gespannt auf eure Erfahrungen!