A-Nobis: Der Sekt Der Szigeti Kellerei

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Post on Dec 19, 2024

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A-Nobis: Der Sekt der Szigeti Kellerei – Ein Geschmackserlebnis aus Ungarn

Hey Weinliebhaber! Lasst uns heute mal über etwas richtig Feines reden: A-Nobis Sekt von der Szigeti Kellerei. Ich muss zugeben, ich war anfangs skeptisch. Ungarischer Sekt? Klang für mich immer so…naja, nicht so glamourös wie Champagner. Mann, habe ich mich getäuscht!

Meine erste Begegnung mit A-Nobis

Meine erste Begegnung mit A-Nobis war auf einer ziemlich schrägen Weinprobe. Stellt euch vor: ein winziger, aber irgendwie gemütlicher Keller, voller Menschen, die mehr über den Wein reden als über das Leben selbst. Ich, totaler Neuling in Sachen ungarischer Sekte, habe mich da etwas verloren gefühlt. Dann kam er: A-Nobis Brut. Der erste Schluck…Wow! Das war keine billige Prosecco-Kopie. Das war komplex, fruchtig, mit einer feinen Perlage. Ich war hin und weg! Es war eine Offenbarung! Es hat meine Vorurteile total zertrümmert. Seitdem bin ich Fan!

Was macht A-Nobis so besonders?

Die Szigeti Kellerei, bekannt für ihre tollen Weine, macht hier wirklich alles richtig. Der A-Nobis Sekt wird aus ausgewählten Trauben hergestellt – ich glaube, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir, aber ich bin kein Experte, da muss man schon die offizielle Webseite checken. Die Methode traditionelle, also die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Das ist wichtig, denn das beeinflusst den Geschmack enorm. Es ist ein aufwendiges Verfahren, aber es zahlt sich aus. Man schmeckt die Qualität. Die Qualität ist wirklich beeindruckend!

Geschmacksprofil: Ein Tanz der Aromen

A-Nobis bietet verschiedene Varianten an. Der Brut ist mein persönlicher Favorit – trocken, elegant, mit Noten von grünem Apfel und Brioche. Aber auch der Rosé ist großartig, fruchtig-frisch mit einer schönen Säure. Ich habe auch mal den Süßreserve probiert - ein bisschen süßer, aber immer noch elegant. Für mich ist es kein "süßer" Sekt sondern ein "harmonischer" Sekt. Manchmal teste ich auch gerne neue Sachen. Man muss einfach experimentieren, um den eigenen Favoriten zu finden!

A-Nobis: Perfekt für jeden Anlass

Egal ob Silvester, Geburtstag, oder einfach nur ein gemütlicher Abend auf dem Balkon – A-Nobis ist immer die richtige Wahl. Er ist vielseitig und passt zu vielen Gerichten. Von leichten Vorspeisen bis hin zu Meeresfrüchten – er ist der perfekte Begleiter. Und im Gegensatz zu einigen anderen Sekten ist er auch bezahlbar, was ihn für mich noch attraktiver macht!

Wo findet man A-Nobis?

Leider ist A-Nobis nicht überall erhältlich. Ich habe ihn zum Beispiel in einigen gut sortierten Weinhandlungen gefunden, und natürlich online. Aber man sollte immer nachfragen, ob die Kellerei einen Onlineshop hat oder ob man den Sekt direkt beim Hersteller bekommen kann. Eine direkte Bezugsquelle hilft auch den kleinen Kellereien! Und die Unterstützung lohnt sich.

Mein Tipp: Probiert ihn aus!

Also, meine Freunde, lasst euch von mir überzeugen! Gebt dem A-Nobis Sekt eine Chance. Es ist ein ungarisches Juwel, das seinesgleichen sucht. Ich bin mir sicher, ihr werdet genauso begeistert sein wie ich. Und vielleicht entdeckt ihr ja auch euren neuen Lieblingssekt! Prost!